Klaus der Kloß

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Bratkloß...

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Hier ist der Name Programm. Was kann man denn alles zu Klößen essen?

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THEMA: Bratkloß...

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#14

Bratkloß... vor 14 Jahren, 4 Monaten	Karma: 2
Wenn bei uns ein Kloß übrig bleibt brate ich ihn am nächsten Tag. Dafür ist es sehr wichtig, dass man ihn aus der Kloßbrühe nimmt und in Frischhaltefolie einwickelt (so trocknet er nicht aus). Dazu Apfelmus.... lecker... WS

WhisperSister

Beiträge: 13

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#97

Aw: Bratkloß... vor 14 Jahren, 2 Monaten	Karma: 0
Hallo WhisperSister, Apfelmus zum Thüringer Kloß - tolle Idee! Wir werden das auch mal ausprobieren. Klingt auf jeden Fall sehr interessant. In einigen Gegenden in Thüringen isst man ja traditionell Karpfen zu den Klößen. Auch eine Erfahrung, die es sich sicher lohnt mal zu machen. Gaby

Gaby

Admin

Beiträge: 30

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#101

Aw: Bratkloß... vor 14 Jahren, 2 Monaten	Karma: 1
übrig gebliebene klöße in scheiben schneiden, belegen, käse drauf und überbacken... schmeckt auch sehr gut!